Seluma – Sekretaris Daerah Kabupaten Seluma H. Hadianto, SE, MM, M.Si didampingi Asisten Administrasi dan Umum Riduan Sabrin, ST memimpin rapat rencana kegiatan Festival Seluma Kuliner Tradisional dalam rangka “Calender of Event 2023”, (CoE) bertempat di ruang rapat Bupati Seluma, Senin (6/03/2023).
Rapat diikuti oleh Seluruh OPD dan Kecamatan di lingkungan Pemerintah Kabupaten Seluma.
Sekretaris Daerah Kabupaten Seluma menyampaikan bahwa Festivals Seluma Kuliner Tradisi adalah sebuah upaya dalam menggairahkan ekonomi kreatif khususnya subsektor kuliner, “Masakan tradisional suku Serawai sudah sangat jarang ditemukan, sehingga perlu dijaga kelestariannya untuk menjadi brand Kabupaten Seluma”.
“Selain itu ide kreatif ini mencoba mentransformasi penyelenggaraan pameran produk unggulan UKM di dalam suasana memasak kuliner tradisi yaitu masak Babutok, Guas, meremis dan lain-lain”, lanjut Sekretaris Daerah Kabupaten Seluma.
Hasil dari rapat ini, rencana kegiatan akan dilaksanakan pada tanggal 13 Maret 2023 bertempat di Taman Wisata Kota Simpang 6 dan sebagai penanggungjawab kegiatan adalah Badan keuangan Daerah Kabupaten Seluma.
Pesertadari Festival Seluma Kuliner Tradisi ini adalah seluruh OPD, kecamatan, dan organisasi wanita yaitu PKK, DWP dan GOW dengan kegiatan memasak masakan tradisional khas suku Serawai Kabupaten Seluma berupa bebutok. (Iwan)
