Bengkulu, – Panitia kurban Masjid Raya Baitul Izzah Provinsi Bengkulu memulai prosesi penyembelihan hewan kurban hari ini, Sabtu, 7 Juni 2025. Sebanyak 11 hewan kurban akan disembelih, termasuk sumbangan dari Presiden RI Prabowo Subianto dan Gubernur Bengkulu Helmi Hasan.
Penyembelihan perdana dilakukan pada sapi kurban milik Presiden Prabowo Subianto, disusul sapi milik Gubernur Bengkulu Helmi Hasan, dan kemudian sapi milik Pj Sekretaris Daerah Provinsi Bengkulu, Herwan Antoni. Sekitar pukul 07.30 WIB, prosesi penyembelihan dipimpin langsung oleh Ketua Masjid Baitul Izzah, Prof. H. Herry Noer Ali. Sapi jenis limosin seberat 1 ton milik Presiden Prabowo terlihat jinak saat digiring menuju area pemotongan dan menjadi hewan kurban pertama yang disembelih.
Pemeriksaan Kesehatan Hewan Kurban Dipastikan Aman Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner Dinas Kesehatan Hewan Provinsi Bengkulu, drh. Indah Permatasari, MM, menjelaskan bahwa pemeriksaan kesehatan hewan kurban telah dilakukan secara menyeluruh, dari sebelum (antemortem) hingga setelah penyembelihan (postmortem).
“Saat ini kami berada di tahap postmortem dan memeriksa organ-organ penting seperti limpa, jantung, paru-paru, dan hati. Hasilnya, tidak ditemukan adanya perubahan atau gejala penyakit,” ungkap drh. Indah.
Ia menambahkan bahwa pengawasan ketat ini bertujuan memastikan seluruh hewan kurban dalam kondisi prima dan dagingnya aman dikonsumsi masyarakat.
Ribuan Kupon Daging Kurban Didistribusikan Sekretaris Umum Pengurus Masjid Raya Baitul Izzah, H. Yulkamra, menjelaskan bahwa pendistribusian daging kurban telah direncanakan dengan tertib. Sebanyak 1.800 kupon daging kurban telah disalurkan, dengan setiap kupon mendapatkan sekitar 7 ons daging.
Prioritas utama pendistribusian adalah masyarakat di sekitar masjid dan beberapa pondok pesantren di wilayah Bengkulu.
Yulkamra menambahkan bahwa penyembelihan hewan kurban tidak dilaksanakan tepat setelah Sholat Idul Adha karena bertepatan dengan Hari Jumat, sehingga waktu yang tersedia menjadi singkat. “Alhamdulillah, hari ini kita memotong 11 ekor sapi berukuran besar, termasuk bantuan dari Bapak Presiden, Gubernur, dan Pj Sekretaris Daerah,” ujarnya.(Iwan)
