Bengkulu, – Nasi padang seringkali menjadi godaan terbesar saat berdiet. Ternyata ada tips makan Nasi Padang dari dokter gizi untuk menghemat kalori. Berikut adalah metodenya.
Saat menyantap makanan sehat atau diet untuk menurunkan berat badan, yang utama adalah membatasi asupan kalori. Jangan biarkan kalori ekstra masuk untuk mengganggu upaya diet.
Nasi Padang sering menjadi daftar teratas makanan yang dihindari para pelaku diet.
Perpaduan nasi, soto sayur, dan kuah kari yang tinggi kalori dan lemaknya, karena dibungkus dengan bumbu santan, dalam berbagai lauk goreng.
Namun ternyata saat berdiet, tidak perlu sepenuhnya menghindari nasi padang. Ahli diet Diana Suganda mengatakan nasi Padang masih bisa dikonsumsi dalam beberapa kondisi.
Melalui media sosial Diana suganda mengatakan bahwa nasi Padang bahkan dapat bertemu dengan diet seimbang dan bergizi.
Menurut ahli gizi ini, nasi Padang mampu memenuhi diet gizi seimbang sebagai dokter gizi, ia masih makan ini makanan khas dari Sumatera Barat.
Berikut ini tipsnya menurut dokter gizi yang dilansir dari sumber infosehat:
1. Sumber karbohidratnya berasal dari 1/2 porsi nasi atau satu porsi nasi yang ditambahkan di restoran Padang, yang sebenarnya lebih sedikit.
2. Jika protein hewani mengurangi lemak, Anda bisa memilih panggangan ayam atau panggangan ikan. Anda juga dapat menggunakan rendering sesuai kebutuhan. Namun hindari olahan sambal santan.
3. Untuk sayuran, Anda bisa mengambil banyak sayuran hijau atau daun singkong rebus. Jika perlu, Anda juga bisa menambah porsinya.
4. Sambal merah dan Sambal Hijau yang melengkapi keseruan Nasi Padang tetap bisa dikonsumsi. Tiriskan saja minyaknya. Jika ingin menambahkan bumbu Rendang, Anda juga bisa membuatnya lebih enak.
“Hati-hati dan ingat untuk makan, kenali dirimu, kenali bagiannya, dan terus nikmati makanannya,” kata dr Diana.
Tips menyantap Nasi Padang Diet yang lebih ramah juga dibagikan oleh penyiar Kemal Mochtar. Diketahui bahwa ia berhasil menurunkan berat badan hingga 56 kilogram!
Kemal masih bisa makan Nasi Padang versi hemat kalori. “Nasi, yakitori, dan sayuran. Sayuran tidak mengambil sup, seperti daun singkong. “Kamu bisa memasaknya dengan nasi,” kata Kemal.
Pria Ramah ini juga mengatakan, kalau mau Rendang Makan nasi dan Rendang saja Karena Rendang Sudah tinggi Karori.
“Kadang gue juga mau paduan lauk kayak rendang sama gulai otak enak nih ya. Tapi harus jaga kalori. Gue ga kasih makan ini3 kali sehari, gak juga.
Tapi kan kita tahu tak berapa kalori, rendang berapa kalori. Artinya halaman kita rem, malamnya gue dikitin porsi gue. Seperti semua itu, jadi berhenti menyalahkan makanan “ujarnya.(Iwan/KW)
