Bengkulu – Provinsi Bengkulu termasuk daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia. Kopi di Bengkulu adalah jenis robusta dengan cita rasa khas yang sangat enak dan nikmat bagi penggemar kopi yang merupakan kopi terbaik di dunia.
Ada 3 kabupaten penghasil kopi yang utama yakni Kabupaten Kepahiang, Rejang Lebong, dan Kabupaten Bengkulu Tengah. Provinsi Bengkulu salah satu penghasil kopi jenis robusta terbesar di Sumatera dengan menyumbang sekitar 70%.
“Sebagai salah satu daerah penghasil kopi dengan kualitas ekspor, tentunya kualitas dari kopi Bengkulu telah teruji.” ujar Bickman, S.H., M.H., Kepala Bidang Perkebunan, Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan (TPHP) Provinsi Bengkulu yang ditemui di ruang kerjanya, Senin (19/9).
Ditambahkan oleh Bickman, kopi Bengkulu ini memiliki keunikan rasa, dimana salah satunya dipengaruhi oleh faktor geografis wilayah perkebunan kopi tersebut.
“Kopi Bengkulu ini kebanyakan masih diolah secara alami. Ini yang menjadikan rasanya lebih kuat dengan memiliki kadar keasaman yang cukup tinggi, rasa cenderung ke coklat dan sangat tajam.” Bickman menambahkan.
“Bagi para pecinta kopi yang menyukai rasa yang strong maka akan sangat menyukai kopi ini yang memang agak terasa lebih pahit. Inilah yang menjadikan kopi ini unik dan berkarakter.” pungkas Bickman.(08/Adv)
