Berita, – Sambutlah kesegaran Es Jelly Sweet Mango cinacu, ide minuman kekinian dengan kombinasi sempurna antara mangga manis dan cincau yang renyah dalam gelas yang menyegarkan.
Kreativitas dan cita rasa bertemu dalam ide minuman kekinian ini untuk menciptakan sensasi yang tak terlupakan.
Siapa yang bisa menolak kelembutan jeli mangga yang lembut dan kenyal cincau kaca yang terjalin di bibir?
Kesegaran es, manisnya mangga, dan keunikan glass jelly dalam satu tegukan membuat minuman ini populer di kalangan anak-anak dan pencinta makanan modern.
Es jelly Sweet Mango & cincau, bukan hanya sekedar minuman, tetapi sebuah pengalaman rasa yang akan memanjakan lidah Anda!
Berikut resep membuat minuman segar es jelly sweet mango cincau ini dilansir Timenews dari unggahan kanal YouTube, Satria Adi Mulia
Mari langsung saja kita bahas langkah-langkah mudah dan lezat cara membuatnya!
Langkah 1: Buatlah jelly mango
Bahan:
1 bungkus (15 g) Nutrijel rasa mangga
5 sdm gula pasir
700 ml air
Pewarna (sesuai selera)
Asam buah
Langkah-langkah:
Campur Nutrijel rasa mangga dan gula hingga rata.
Untuk warna yang indah, tambahkan air dan pewarna, lalu aduk hingga larut sepenuhnya.
Letakkan di atas api sedang, aduk sesekali agar tidak gosong. Didihkan.
Setelah mendidih, tambahkan asam buah dan aduk hingga merata.
Tuang campuran ke dalam cetakan atau panci. Tunggu hingga mengeras dan potong sesuai ukuran yang diinginkan.
Tahap 2: Membuat cincau
Bahan-bahan:
1 bungkus (15 g) Nutrijel rasa cincau
5 sdm gula pasir
700 ml air
Langkah-langkah:
Campur nutrijel rasa cincau dengan gula pasir hingga rata.
Tambahkan air dan didihkan dengan api sedang sambil terus diaduk.
Setelah mendidih, matikan api dan tuang ke dalam cetakan atau panci. Jika sudah mengeras, kikis menjadi potongan-potongan kecil.
Tahap 3: Campuran akhir
Bahan-bahan:
Agar-agar mangga
Cincau yang sudah dipotong-potong
2 sdm biji selasih, rendam dalam air panas
1 kaleng (380g) susu evaporasi
400 ml susu full cream
Es secukupnya
Langkah-langakh:
Tempatkan jelly mangga, agar-agar kaca dan biji selasih dalam wadah besar dan tambahkan susu evaporasi dan susu full cream.
Tambahkan susu evaporasi dan susu cair full cream.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Keluarkan Nutrisalis Rasa Mangga Manis, tambahkan 2 sendok makan susu kental manis dan aduk hingga rata.
Oleskan campuran tersebut ke pinggiran gelas untuk mempercantik tampilannya.
Isi gelas dengan es.
Tuang jeli yang sudah disiapkan ke dalam gelas.
Resep ini menghasilkan 12 gelas OS 14, tetapi jumlahnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Menariknya, harga jualnya mulai dari Rp 10.000 per cup.(Iwan/KW)
