Bengkulu – Jantung pisang kini menjadi komoditas yang cukup diminati oleh masyarakat. Selain digunakan sebagai bahan makanan, jantung pisang juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Di beberapa lokasi di Bengkulu, harga jantung pisang terpantau stabil dan masih terjangkau bagi masyarakat.
Di kawasan Jalan Kedondong, Pasar Panorama, para pedagang menawarkan jantung pisang dengan harga Rp 10 ribu untuk tiga buah. Harga ini dinilai cukup murah, mengingat permintaan terhadap jantung pisang yang cukup tinggi di pasaran. Salah seorang pedagang, mengatakan bahwa banyak pembeli datang untuk membeli jantung pisang sebagai bahan sayur atau campuran masakan lainnya.
“Jantung pisang ini laku terus setiap hari. Banyak yang beli untuk dimasak gulai atau oseng-oseng. Kadang juga ada yang beli untuk dibuat peyek,” ujarnya saat ditemui di lapaknya, Minggu (23/2/2025).
Salah seorang pembeli, Yuni (37), mengaku rutin membeli jantung pisang karena rasanya lezat dan harganya terjangkau. “Murah dan bergizi. Saya sering masak untuk keluarga, terutama dibuat tumisan,” katanya.
Selain di Pasar Panorama, jantung pisang juga dijual di pasar-pasar tradisional lainnya dengan harga yang bervariasi tergantung ukuran dan kualitasnya. Para pedagang berharap harga tetap stabil agar daya beli masyarakat tidak menurun. Dengan tingginya minat terhadap jantung pisang, para petani pisang juga ikut merasakan manfaatnya dari segi ekonomi.(Iwan)
